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Journée culinaire au consulat d’Indonésie

Ce 27 avril, nous étions avec Corine VOISIN et Charlène SOERIP dans les jardins du consulat d’Indonésie où la cuisine indonésienne était mise à l’honneur : toutes les spécialités que les Calédoniens affectionnent particulièrement (nems, samossas, nasi et bami goreng, ayam, bebek, babi,…) étaient proposées au public, sous fond musical traditionnel, mais aussi 100% local.

Un riche moment où une communauté dont la contribution à la construction du pays a été essentielle, s’ouvre aux autres.

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